Queijadas de Leite

Ingredientes:

1l de leite meio gordo
50g de manteiga
1 lata de Leite Condensado NESTLÉ
100g de farinha
8 ovos
Manteiga e açúcar q.b., para as formas

Preparação:

Misture o leite meio gordo com a manteiga e o Leite Condensado Nestlé e leve ao lume até levantar fervura.
À parte, misture a farinha com os ovos inteiros e acrescente a mistura de leite quente, em fio, sem parar de mexer.
Distribua o preparado por forminhas individuais, untadas com manteiga e polvilhadas com açúcar. Coloque-as num tabuleiro em banho-maria.
Leve-as ao forno, pré-aquecido à temperatura de 190ºC, por cerca de 35 minutos. Depois de frias, desenforme as queijadas e sirva-as em forminhas de papel frisado.