Ingredientes:
200 g de chocolate de culinária
50 g de margarina
6 ovos
2 pacotes de natas
Bolachas "Maria" q.b.
1 chávena de café forte
6 colheres (sopa) de açúcar
Preparação:
Derreta em banho-maria a tablete de chocolate com 50 g de margarina. Deixe arrefecer.
Entretanto, separe as gemas das claras, junte o açúcar às gemas e à parte bata as claras em castelo e as natas.
Assim que o chocolate estiver derretido e arrefecido, junte às gemas devidamente batidas com açúcar e junte as claras em castelo.
Numa taça comece a distribuir, por camadas, uma parte de mousse e outra com bolachas absorvidas com café forte, outra camada com natas e novamente com mousse... e assim sucessivamente até acabar. Leve ao figorífico por duas horas.
(conservar sempre no figorífico)
Sem comentários:
Enviar um comentário